Oltre quarant'anni di esperienza nella pasticceria surgelata artigianale, al servizio del canale professionale italiano.
Pratogel nasce a Prato nel 1982 con un obiettivo preciso: portare la qualità della pasticceria artigianale toscana sul banco di bar, ristoranti e punti vendita, grazie alla tecnologia del surgelamento.
In oltre quarant'anni di attività abbiamo sviluppato un'ampia gamma di prodotti — dalle frolle ai lievitati, dalle sfoglie alle torte — tutti realizzati con materie prime selezionate, secondo ricette fedeli alla tradizione e processi produttivi costantemente aggiornati.
Il nostro fiore all'occhiello è il budino di riso e la linea delle paste frolle toscane: prodotti identitari che raccontano il territorio e che i nostri clienti scelgono da decenni, pronti da cuocere direttamente in punto vendita.
Pratogel è un'azienda a conduzione familiare, con sede e produzione a Prato. Distribuiamo in tutta Italia e serviamo il mercato professionale con consegne programmate e assistenza dedicata.
